【ちんびんミックス】
ちんびんは中国から伝わった沖縄県のお菓子で、水で溶いた小麦粉に黒糖を加えたものを鉄板などで薄く焼き、細長い棒状に巻いたものです♪
別名『沖縄風黒糖入りクレープ』
名前は北京語の「チエンビン」から『ちんびん』になったそうな♪
旧暦5月4日に、子供たちの成長と無病息災を祈る為に神々や仏壇に捧げられていたが、現在では普通の菓子として沖縄で親しまれています♪
こちらの商品は、水で溶くだけで簡単に作れるミックス粉なんで〜す^ ^
是非ご自宅でお試しあれ♪
ぷからす家ネットショップでも販売中♪♪
https://store.shopping.yahoo.co.jp/pukarasuya/2002.html
マドレーヌやマフィンも作れます♪♪♪
『沖縄製粉公式レシピ』
https://www.okifun.com/products/consumer/mix/chinbin/
ぷからすYouTube「ぷからすチャンネル」でも作ってます♪
コメント