ハイサイ!
ぷからす家のゆうすけです♪
今回は、泡盛メーカーさんのご紹介♪
泡盛と言えば【残波】というほど全国に名が知れ渡っている泡盛メーカーさん♪
動画を観て飲みたくなること間違いなしです!!
ご覧下さい(^^)
【比嘉酒造の歴史】
1945年、大平洋戦争がようやく終結し、終戦から3年が経った1948年、アメリカ民政府から酒造免許を取得し、念願の第1号泡盛「マルタカ」(○の中に高=地元・高志保にちなんで命名)の販売を開始した比嘉酒造。
お酒は贅沢な嗜好品であり、簡単に手に入る代物ではなく、危険を承知でメチルアルコールに手を出して、光を失い、さらには命まで落とす人さえいました。。
このような状況を見て心を痛めた創業者
【比嘉寅吉】は「これでは沖縄は大変な事になる。一日も早くちゃんとしたお酒を造って世に出さなければばならない」と思い、学校の教師を辞め、「安心で安全な泡盛を作る」という理念のもと未知の世界である泡盛造りをはじめました。
年月を経た1980年、主要銘柄である「残波」を誕生させ、残波シリーズは地元沖縄県はもとより、日本全国・世界中の多くの方々にご愛飲される人気商品に♪
創業者の思いが、今や全国に広まる商品を誕生させました^ ^
是非一度残波を♪♪
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